资料摘要
资料下载白酒成份十分复杂，但是把握其中几个重要成份(乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯等)的含量。 可以指导勾酒师控制白酒的品质，同时明了白酒酿造工艺中产生的一些有害物质(甲醇、杂醇油等)的量使白酒产品真正健康
文献贡献者
气相色谱故障综述
简介：气相色谱种类很多，性能也各有差别。主要包括两个系统。即气路系统和电路系统。 色谱故障的排除既要做到局部又要考虑到整体，有“果”必有“因”，弄清线路的走向，逐步排除产生“果”（故障）的“因”，把故障范围缩小。
从哪些方面可以简单判别毛细柱子的热稳定性好坏？
简介：1. 分配容量（或容量因子）K，好的柱子在高温运行后，分配因子不应明显下降。 2. 理论塔板数N，好的柱子经受高温运行后，理论塔板数应基本保持不变。 3. 柱子的极性，热稳定性好的柱子在高温前后极性变化不大，表现在保留指数I变化不大。 4. 噪声，热稳定性好的柱子在高温前后噪声不能增加。 5. 柱子的去活层，毛细管柱子涂固定液前内部一般要用去活性试剂去活以增加惰性。质量好的毛细管柱子高温后，去活层不应有变化，表现在对强极性样品或强酸碱性样品的吸附性不能增加。
气相色谱仪进样方式的正确选择
简介：气相色谱仪分析中,要求液体样品的进样量较少，而且进样需要准确、快速,并有较高的重现性。但在日常的气相色谱仪分析中，特别是对于毛细管气相色谱仪来说，液体样品的进样常常会有一些问题产生。只有使用高效、可靠的进样系统才能解决这些问题。通常使用的液态样品进样技术有四种：分流进样、不分流进样、柱头进样、程序升温进样。下面将主要介绍这几种进样方式在分析液态样品中的应用。
岩石热解仪实验 生油岩/储油岩岩石热解分析
简介：在一定的条件下，烃源岩中有机物一部分生成烃类，这些烃类一部分运移到具有孔隙性的储层中，另一部分残留在烃源岩中，而未生成烃类的高聚合物干酪根也存在于烃源岩中。储层中石油主要由各种烃类、胶质和沥青质构成，生油岩主要由烃类和生油母质干酪根组成。不同烃类组分，不同分子量和分子结构的胶质、沥青质、干酪根均具不同的沸点，当温度达到某有机组分的沸点时，该种有机物质便蒸发裂解并从岩石中解析。
气相色谱仪 白酒气相色谱分析方法
简介：白酒香味成份复杂，除乙醇和水外，还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量。
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