资料摘要
资料下载鱼类中汞的浓度是食品安全的一个主要问题。因此，必须在全世界范围内定期监测鱼类样品中的汞含量。然而，汞分析面临着一些已知的挑战，例如汞元素易挥发，一些有机汞具有更高的挥发性化合物（即甲基汞）。另一个众所周知的问题是汞络合物吸附到聚合物表面的性质，从而使石英成为一种有利于消化的材料，但也需要在样品引入路径上采取预防措施，以免由于吸附和交叉污染而使汞值产生偏差。为了证明MW7000在样品制备前的良好适用性。汞分析一个典型的标准参考物质的回收率是与一组日常淡水鱼样品一起测定的，在这些样品中，这些值与已建立的实验室方法的结果进行了比较MW3000和转子8SXQ80。所描述的条件可以代表不同种类的肉类和食品样品，或者可以用作样品特定优化的起点。
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