微波消解法测定粮食样品中镉含量的检测方案

2013/01/24   下载量: 71

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 重金属>镉
参考标准 GB 5009.12-2010 食品安全国家标准

粮食作为食品的主要原料,其安全性已日益受到社会的广泛关注,粮食卫生质量检测已成为各级粮食质量检测机构的日常工作。根据国标的有关规定,粮食卫生质量中的重金属含量检测一般采用原子吸收或原子荧光法检测,而样品前处理中的消解则是该测定中首要的环节。微波消解技术应用于粮食样品的前处理,经过标准样品测定比较和回收率试验测定,发现具有测定周期短、用酸量小,步骤少、回收率好、安全性高的特点。

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