使用安东帕DMA 35检查红酒生产中的发酵过程

2014/10/17   下载量： 21 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 葡萄酒及果酒
检测项目
参考标准 /

DMA 35 是便携式密度计，采用U-型管震荡的原 理，准确度可达0.001g/cm3。由密度可计算出不 同浓度单位，并集成在客户自定义功能里面。 为了检查发酵过程，可选择集成的功能，计算出 需要的密度相关的物理量，如°Baumé，°Brix等。 由密度值可现实温度补偿至20℃的结果。主要优 点是日常测量的时间少，且可给出连续的总糖和 温度的信息。若总糖含量降低太快或太慢，您可 立即做出反应。

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文献贡献者

安东帕(上海)商贸有限公司
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