旋光法测定葡萄糖和木糖的比旋光度

2023/06/03   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 固态复合调味料
检测项目 营养成分>葡萄糖
参考标准 国标 GB/T 23532-2009

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我们可以使用安东帕旋光法测定葡萄糖和木糖的比旋光度。

GB/T 20880-2018 食用葡萄糖 标准中规定食用葡萄 糖的比旋光度在 52.0~53.5°范围内。

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文献贡献者

安东帕(上海)商贸有限公司
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