方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 白酒 |
| 检测项目 | 理化分析>硝酸盐, 氯化钠, 己酸 |
| 参考标准 | 内部方法 |
本文采用离子色谱法检测白酒中的有机酸和阴离子具有检出限低、灵敏度高，方便快捷等优点，且具有一次进样能够同时测出所含的有机酸和阴离子的优势.
白酒中的有机酸和常规阴离子的检测
——离子色谱法
摘要：采用离子色谱法检测白酒中的有机酸和常规阴离子，采用三种方法对白酒进行预处理。一：白酒直接稀释一定倍数然后进样；二：白酒蒸发至干然后加超纯水溶解残渣；三：碱性条件下白酒蒸发至干然后加超纯水溶解残渣。第1种方法由于白酒中含有大量的乙醇，乙醇干扰到其它离子的检测，第二种方法由于部分有机酸是可挥发性所以无法检测检测甲酸、乙酸，第三种方法能够避免前两种方法所出现的问题，但是由于F-、乳酸、乙酸出峰非常相近，分离度小于1.2故三种离子以峰高作为定量依据。其它离子如甲酸、Cl-、NO3-、PO43-、SO42-可以得到很好的检测。
文献贡献者
硝基苯类化合物的检测-气相色谱质谱法
松节油的测定-气相色谱质谱法
1,4-丁二醇二缩水甘油醚的检测-气相色谱质谱法
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