方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他食品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | GB 31604.53-2022 |
5-亚乙基-2-降冰片烯是一种不饱和烃类化合物，有顺式、反式两种异构体。可通过吞咽、 吸入、皮肤吸收等方式进入人体，刺激眼睛、鼻、咽喉和皮肤；损伤睾丸、雄性生殖腺，损害 生育能力；对中枢神经系统造成损害；长期或反复接触可能对器官（肝脏）造成损害。
5-亚乙基-2-降冰片烯是一种不饱和烃类化合物，有顺式、反式两种异构体。可通过吞咽、 吸入、皮肤吸收等方式进入人体，刺激眼睛、鼻、咽喉和皮肤；损伤睾丸、雄性生殖腺，损害 生育能力；对中枢神经系统造成损害；长期或反复接触可能对器官（肝脏）造成损害。《GB 31604.53-2022 食品安全国家标准 食品接触材料及制品5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定》规定 了采用气相色谱质谱法对其进行含量测定，其中，食物模拟物采用顶空进样，化学替代溶剂采 用液体进样。本实验参考该标准，分别采用了两种进样方式对5-亚乙基-2-降冰片烯进行测定。
文献贡献者
硝基苯类化合物的检测-气相色谱质谱法
松节油的测定-气相色谱质谱法
1,4-丁二醇二缩水甘油醚的检测-气相色谱质谱法
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