电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用

2015/06/18   下载量： 12 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 微生物>其他
参考标准 GB NO

电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用 摘要：由小麦矮腥黑穗病菌(TCK)引起的小麦矮腥黑穗病是我国重要的检疫性病害，为明确电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌方面的可行性，利用电子鼻对含有TCK和小麦光腥黑穗病菌(TFL)不同冬孢子数(50 g小麦种子中冬孢子数分别为lOo、lO1、102、103、104、105)的小麦进行了检测，采用主成分分析法(PCA)和线性判别法(LDA)进行数据分析。结果发现，这2种分析方法均可将不含TCK冬孢子的小麦和含TCK冬孢子的小麦区分开来，而且过LDA分析，可将TCK冬孢子含量为lOo、101、102及103以上的处理区分开来。另外，通过PCA分析，可将TCK与1下L区分开来。此结果为电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用奠定了基础。

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北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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