方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他粮食加工品 |
检测项目 | 营养成分>蛋白质 |
参考标准 | GB NO. |
采用意大利VELP杜马斯定氮仪检测燕麦片中N/蛋白含量,在相同条件下(方法和样品重量)的RSD证明了结果是非常可靠和可重复性的,因为目标是获得官方方法要求的相对标准偏差< 2.0%。Scientifica NDA 702双载气杜马斯定氮仪是简单,快速和精确的氮/蛋白测定的完美响应,以氦气和氩气为载气。
燕麦(Avena sativa),有时也被称为普通燕麦,是一种谷物,因其种子而生长,它有相同的名字(通常是复数,不像其他谷物和假谷物)。燕麦适合人类食用,如燕麦片和燕麦卷,其中最常见的用途是作为牲畜饲料。燕麦具有降低胆固醇的作用,这使得人们接受它作为一种健康食品。燕麦偶尔也用于几种不同的饮料,例如啤酒或来自拉丁美洲的燕麦饮料。燕麦提取物也可以用于化妆品,传统上,燕麦草被用于医疗目的,包括帮助平衡月经周期,治疗痛经,骨质疏松症和尿路感染。
实验样品:Oat Meal Reference Material code A00000318
氮含量范围: 1.9 ± 0.3 %
实验仪器:NDA 702双载气杜马斯定氮仪(意大利velp)
参照标准:AOAC 992.23谷物和油籽中的粗蛋白质
实验结果:在相同条件下(方法和样品重量)的RSD证明了结果是非常可靠和可重复性的,因为目标是获得官方方法要求的相对标准偏差< 2.0%。Scientifica NDA 702双载气杜马斯定氮仪是简单,快速和精确的氮/蛋白测定的完美响应,以氦气和氩气为载气。
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