给预制菜贴上它专属的“营养标签”

2024/03/25   下载量： 0 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 其他方便食品
检测项目 营养成分>碳水化, 脂肪
参考标准 GB NO.

预制菜标签上的营养信息对于控制饮食和选择健康食品至关重要。通过了解热量、各种营养成分和百分比，以及留意额外的营养信息，消费者可以更好地做出明智的食品选择,并从中获得所需的营养。当然这台检测仪器不能少！

方案下载
配置单
方案详情

市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，通知中首次明确预制菜定义和范围，推进预制菜标准体系建设，加强预制菜食品安全监管，统筹推进预制菜产业高质量发展。

 

预制菜标签上的营养信息对于控制饮食和选择健康食品至关重要。通过了解热量、各种营养成分和百分比，以及留意额外的营养信息，消费者可以更好地做出明智的食品选择,并从中获得所需的营养。当然这台检测仪器不能少！


106.jpg


那就是我们这台上过CCTV10科教频道《破译卡路里》的日本JWP食品热量分析仪（卡路里分析仪），它采用近红外光谱技术，仅仅需要5分钟，便能直接测出各种菜品的热量，即卡路里值，同时还可以得到蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分等指标，这样便能轻松得到营养成分检测结果，再将数据做成“营养标签"展示在产品上，做到了“餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权"。 

105.jpg


上一篇 电子舌用于检测某干混悬剂味觉检测
下一篇 ENS国产质构仪用于头发梳理柔顺性测试

文献贡献者

北京盈盛恒泰科技有限责任公司
金牌会员 丨 第19年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 盈盛恒泰 方案 给预制菜贴上它专属的“营养标签”

关注

拨打电话

留言咨询