Stephan花生样品粉粹均匀机

stephan仪器可使用于大量样品处理，仪器可以配备水浴温度控制系统和真空，更换不同切刀，配件，适用样品有：巧克力，奶酪，蔬菜，肉

型号       锅体积       1次处理花生样品量         功率         重量

UM12       12 升               2-5公斤                   1.9 kW       34公斤
UM44A     44升                5-10公斤                 5.5 kW        90公斤

一、 测定黄曲霉毒素花生样品的几个特点：
　　1．花生含油量高50% 左右，所以粉粹时，容易出油、乳化，粘性很大。
　　2．花生中黄曲霉毒素的分布极其不均匀。
　　3．分析黄曲霉毒素时，需要的花生样品量很大。根据欧盟的要求，一次需要粉碎均匀一个10公斤的花生样品。

二、 Stephan花生样品粉粹均匀机的特点：
　　1．工作原理是用刀具“打粹”，而不是“研磨”。所以，只粉粹不出油，不会使轴承粘死，机器的磨损小，使用寿命长。
　　2．德国制造，机械性能优良。
　　3．粉粹过程中，可以同时均匀，更加保证了样品的代表性。
　　4．功率大，转速可分档。1分钟左右即可处理2-10公斤的样品。
　　5．欧美实验室均采用，因此对于出口商品的分析结果，更加具有可对比性。

三、 Stephan花生样品粉粹均匀机的型号选择
型号 锅体积 1次处理花生样品量 功率 重量

UM12 12 升 2-5公斤 1.9 kW 34公斤
UM44A 44升 5-10公斤 5.5 kW 90公斤