寒露知多少

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2022/10/08 09:46

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。10月8日，寒露，又一个充满诗意的节气。至此，秋意已深。晨起，露珠挂在路边的草丛上，树梢上的红果结出了白色的薄霜……晶莹的秋露，浸着清冷的诗意。“袅袅凉风动，凄凄寒露零”，寒露时节一到，秋意也到了最浓的时候，北方已是红枫尽染、鸿雁南归，南方也开始荷败蝉噤、绿叶浅黄，四处都呈现出一番深秋景象。寒露秋色动人，温度也“冻”人，很多地区可能会骤然降温，从秋凉转为秋寒。

秋季里的前四个节气可以不在意，但寒露是一定要多加重视的。在秋燥和秋寒的双重夹击中，生活中的方方面面都要照顾到，特别是饮食上，吃得要健康营养有讲究，把身体底子打好了，再大的寒气也击不倒。

对于在农村生活的人来讲，是非常重视二十四节气的，而且在我们当地就流传着非常多的习俗。明日寒露，老传统别丢，牢记：3要吃2不做1要登，防秋燥人舒坦。寒露带来的不仅有寒冷，还有丰收带来的喜悦，那寒露到底有哪些习俗呢？

3要吃：吃螃蟹、吃红薯、吃芝麻

【吃螃蟹】

蒸螃蟹吃，是寒露节气的重要食俗。俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。只要天一冷，螃蟹的味道就要“正”了。民间有俗语“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则是公蟹。

【吃红薯】

寒露节气，农忙就是挖红薯，把红薯挖出来以后，进行保存，此时也有一个重要的习俗，那就是吃红薯，红薯可以直接煮粥，也可以把它烤着吃，老话说：“吃了红薯，秋冬打虎”，红薯甜糯的口感，让人吃着甚是满足。

【吃芝麻】

寒露节气，芝麻已经采收完毕，这个时候人们会犒劳一下自己，我们当地就有“寒露吃芝麻”的习俗，记得《神农本草经》说：“（胡麻）主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨。”而且“久服轻身不老，明耳目，耐饥渴，延年。”可见芝麻的食用价值是相当高的。

2不做：不露脚、不吃辛辣

【不露脚】

老话有“白露身不露”那么到了寒露，则是“寒露脚不露”，这个时候天气特别的寒冷，尤其是脚部一定要注意保暖，老话就讲，寒从脚起，防寒也要从脚步开始。从民谚中我们也能清楚知道，寒露需要防寒，比如“吃了寒露饭，少见单衣汉”。

【不吃辛辣】

秋季燥邪当令，在饮食上我们一定要记住少吃辛辣刺激的食物，多吃一些滋阴润燥的食物，辛辣的食物容易上火，本身秋季就很干燥，这无异就是火上浇油，所以到了寒露，尽可能的少吃辛辣的食物。

1要登：登高

寒露时节，北方地区会开始出现霜冻，已经有了深秋的景象，而此时正好也是登高的好时候，登高，不仅可以舒缓心情，也能很好抑制焦虑的情绪，本身秋天就容易让人焦虑，登高的话，会令人身心愉悦。

进入寒露节气，天气转凉，我们最重要的就是要防秋燥。所以这些习俗，大多数也都是围绕着防秋燥来展开的。

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