方案摘要
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本实验结果表明采用高速逆流色谱法可以从淡豆豉中分离得到质量分数的大豆素和染料木素单体化合物,分离时间较短,操作简便、样品无损失。由此可以进一步制备获得这两个物质的化学对照品,为淡豆豉深入研究和质量控制提供了必要的物质基础。
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