食品细菌微生物快速检测仪

测量一些带生物标记的分子的水平。这些分子是由新陈代谢或繁殖中产生。因此检测这些活性物质，立即可以得出结果。活性法和平板记数法是不同的测量方法。测试法的基础是好氧微生物，包括细菌和真菌。它们在新陈代谢时产生一种过氧化物酶，而BGHMB检测的就是过氧化物酶。过氧化物酶的产生与生物活性的高低成一定比例。所以样品中现存的酶的数量可以反应当前总的生物活性。通过HMB-IV来检测反应物与酶反应释放氧气，并转换成生物活性数量读出（BMR)，再读出CFU 

1.液体
（1）取1支空的测试管，移去皮塞，向里面加10滴50C试剂，然后用注射器取10ml的样品加入试管中。
（2）再加10滴50R试剂于试管中
（3）用皮塞盖好反应管
（4）用排风装置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（5）摇摆试管混合试剂
（6）等15分钟左右
（7）再摇摆试管
（8）打开仪器开关“ON”，3-4秒后，显示“00.00”
（9）轻弹反应管，使管内壁上的液体流下
（10）插入反应管，用探针开始测量
（11）读数 BRM
（12）使用“mode”，读出CFU
2.固体
（1）取1g样品，加入到预先装入试剂的试管中
（2）再加10滴50R试剂于试管中
（3）用皮塞盖好反应管
（4）用排风装置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（5）摇摆试管混合试剂
（6）等15分钟左右
（7）再摇摆试管
（8）打开BGHMB仪器开关“ON”，3-4秒后，显示“00.00”
（9）轻弹反应管，使管壁上的液体流下
（10）插入反应管，用探针开始测量
（11）读数 BRM
（12）使用“mode”，读出CFU