方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 营养成分>产品品质等级 |
| 参考标准 | 暂无 |
优质特级初榨橄榄油的价格高昂，令假冒橄榄油产品成为该行业的巨大威胁，近年来，这一问题明显恶化。对产品真实性的信心对消费者和企业而言十分重要，诸如掺假和稀释等做法会影响产品质量，甚至造成伤害。光谱分析是区分真正的特级初榨橄榄油和假冒产品的万全之策，即使假冒产品的外观甚至味道都与正品完全相同。Spark具有快速获取有意义结果的能力。 因其体积小、速度快和价格优惠，Spark比同类设备更适合多种研究、工艺和OEM应用。 产品采用Spark来检测假冒特级初榨橄榄油。
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