资料摘要
资料下载食物中的有害物质,可通过食品的摄入对人体造成不 同性质的危害。亚硝胺是四大食品污染物之一,迄今为止,已发现 的亚硝胺有300 多种,其中90%左右可以诱发动物不同器官的肿 瘤。大量的动物实验已确认,亚硝胺是强致癌物,并能通过胎盘和 乳汁引发后代肿瘤。同时,亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中 流行病学调查表明,人类某些癌症,如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌 和膀胱癌等可能与亚硝胺有关。本文通过对啤酒、肉制品中亚硝 胺含量的调查,提出注意事项。
GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
简介:依照食品安全国家标准,运用气相色谱法或气相色谱-质谱联用法对食品中指示性多氯联苯含量进行检测,依据的方法为中华人名共和国国家标准。包括适用范围,方法原理,试剂和材料,仪器和设备,分析步骤,质量控制和质量保证及其他等。相当详细完善。
SNT0148-2011 进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱和气相色谱-质谱法.pdf
简介:运用气相色谱法和气相色谱-质谱法对进出口水果蔬菜中有机磷农药残留进行检测,依据中华人民共和国国家标准。其中包括了该标准的适用范围、抽样制样方法、测定方法、方法的测定低限及回收率和几分必要的附录。相当详细完整。
SNT 3768-2014 出口粮谷中多种有机磷农药残留量测定方法气相色谱-质谱法.pdf
简介:运用气相色谱法-质谱法对进出口粮谷中多种有机磷农药残留量进行检测,依据中华人民共和国国家标准。其中包括了该标准的适用范围、抽样制样方法、测定方法、方法的测定低限及回收率和几分必要的附录。相当详细完整。
SNT 2577-2010 进出口蜂王浆中11种有机磷农药残留量的测定 气相色谱法
简介:运用气相色谱法对进出口蜂王浆中11种有机磷农药残留量进行检测,依据中华人民共和国国家标准。其中包括了该标准的适用范围、抽样制样方法、测定方法、方法的测定低限及回收率和几分必要的附录。相当详细完整。
SNT 1984-2007 进出口可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量检测方法 气相色谱法
简介:运用气相色谱法对进出口可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量进行检测,依据中华人民共和国国家标准。其中包括了该标准的适用范围、抽样制样方法、测定方法、方法的测定低限及回收率和几分必要的附录。相当详细完整。
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