便携式浊度计用于茶饮料原料的浊度检测

2019/10/29   下载量： 1 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 茶饮料
检测项目 理化分析>浊度
参考标准 GB/T5750.4-2006

瓶装茶饮料需要对茶汁、糖液等进行浊度检测，并要求浊度值控制在工厂生产标准以内。对于这一类有色溶液，使用百灵达CT12型便携式浊度计能够有效去除来自颜色、杂散光的干扰，满足生产上的使用。

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配置单
方案详情

表1. 使用CT12型便携式浊度计检测某冰红茶生产车间经清净处理后的茶汤浊度记录

样品编号

萃取温度（℃）

冷却温度（℃）

清净后浊度（NTU）

1

80.8

14.6

24.5

2

80.8

14.6

24.6

3

80.6

14.3

23.8

4

80.4

13.5

23.4

5

80.5

13.2

22.9

6

80.7

13.4

23.8

7

80.4

13.7

23.2

8

80.6

13.4

23.4

9

80.4

13.2

23.2

从表1可以看出，在生产工艺稳定的情况下，清净后的茶汤浓度经CT12便携式浊度计检测，也可以得到稳定的测量结果，测量值符合工艺运行的预期。


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文献贡献者

英国百灵达公司 Palintest Ltd.
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