方案摘要
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白酒香味成分十分复杂，组分种类多，沸点范围变化大，汽化情况不同，加上毛细管分流进样，就不可避免地要产生歧视效应。为了克服这种效应，我们选择了3种不同的内标物，分别用于不同挥发度和不同沸点范围的组分分析，即叔戊醇作内标用于醇类分析；乙酸正丁酯作内标用于酯及醛、酮类分析：2-乙基丁酸作内标用于3-羟基-2-丁酮、乳酸乙酯及乙酸后的高沸点组分分析，这样提高了定量分析的准确度和精密度。 上海天美科学仪器有限公司生产的GC7900气相色谱配FID检测器完全能够满足丙酮中水的分析要求。
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