食品中丙烯酰胺的分析检测方法

2009/12/17   下载量: 218

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在此分析方法中,详细介绍了GC-MS或LC-MS检测食品中丙烯酰胺的方法、步骤及应用谱图,及所用到的样品前处理方法、标准品或色谱柱等。

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