食品及饮料中包装污染物的快速检验法

2015/08/28   下载量： 19 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 方便面（粉丝、米线）
检测项目 非法添加>塑化剂
参考标准 无

包装过程是食品中BPA和邻苯二甲酸酯的主要来源。这些内分泌干扰物质会严重影响人体健康，甚至会引发癌症。所以对这两类物质的监控是非常重要的。 本文主要介绍了饮用水中双酚A的检测方法和方便面调料包中邻苯二甲酸酯的检测。

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文献贡献者

默克化工技术（上海）有限公司
白金会员 丨 第16年
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