方案摘要
方案下载| 应用领域 | 制药/生物制药 |
| 检测样本 | 其他 |
| 检测项目 | 理化性质 |
| 参考标准 | 熔点测定结果的重现性与试样本身的纯度也有关系。随着纯度的降低或污染杂质的增加，熔点明显下降(实验证明纯度在95％一100％范围内，熔点和纯度成线性)。 |
经典的方法是通过导热介质传导到水银温度计上，通过读取温度计读数确定熔点。这样，读取的温度和样品的真实温度是有一定差异的。同时，理论上纯净样品在熔化过程中的有限时间内，温度应维持常数，而实际上样品量是极微的，而加热器的热容量却很大，因此，测量过程中加热器将继续线性上升。升温速度越快，得到的熔点结果也越高。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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