方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
| 检测项目 | 兽药残留>头孢噻呋 |
| 参考标准 | 欧盟和加拿大等一些发达国家规定头孢噻呋及其代谢物在动物组织中的最大残留限量(MRL)：肌肉1 000 g／kg、肾6 000 g／kg |
本实验以4种动物性产品(牛肾、牛肉、猪肾、猪肉)作为样本。取适量标准品加入到1．0 g样品中，使添加量在牛肾和猪肾中相当于200、6 000和8 000ug/kg，在牛肉和猪肉中相当于200、1 000和2 000ug/kg，每个添加水平各取24份试样，按“1．4．1～1．4．2”节所述步骤进行处理，加标平均回收率为90％～91％ ，相对标准偏差(RSD)1．8％～3．5％ ，结果满意。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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