海能仪器:低脂肪含量样品的测定方案(索氏热萃取法)

2015/01/05   下载量: 12

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 理化分析
参考标准 见资料

近期,我们收到一些低脂肪含量的样品,像稻米、蛋白粉、豆泊等。这类样品脂肪含量大多在0.5%以下,客户反应在实验时要么测量值偏差较大,要么脂肪质量为负值。事实上,低含量样品在测量时可能存在影响因素较多,关于怎么准确进行测定,我们将给出合理的实验方案。

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