方案摘要
方案下载应用领域 | 制药 |
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参考标准 | 见资料 |
利用玫瑰精油调香,生产食用香精亦日益成为精细化工工业的重要工艺手段之一。本文应用海能SOX500脂肪测定仪,采用水蒸气蒸馏法对玫瑰花精油进行提取。 实验原料
实验步骤
1. 称取2g左右样品于滤纸筒中,加盖一层脱脂棉。溶剂杯洗净烘干,称重m1。
2. 萃取室内加入提取溶剂蒸馏水80mL,浸泡30min。设置参数:萃取模式为索氏标准提取,萃取温度120℃,萃取时间240min,预干燥30min。
3. 萃取完成以后,溶剂杯烘干到恒重,再次称重为m2,增重法计算脂肪含量。
计算:计算脂肪含量(自行计算或输入仪器计算)
式中:
X————样品中粗脂肪的含量(g/100g);
m2————溶剂杯和粗脂肪的质量(g);
m1————干燥溶剂杯质量(g);
m————样品质量;
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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