海能仪器方便面中脂肪含量的测定(索氏抽提法)

2016/11/03   下载量: 7

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 营养成分>脂肪
参考标准 瑙佽祫鏂?ref=1.hp.2.s

生活节奏的加快导致我们在饮食上的时间也在缩短,使许多快餐行业崛起。方便面就是快餐食品中的一种。方便面,又称泡面、杯面、速食面、即食面等,南方一般称为碗面。方便面以其独特的调料包口味而被光大人们喜欢。而泡面中酱包的脂肪含量很高,这是众所周知的,而面饼中脂肪含量往往被人们忽略。本方案将采用SOX406脂肪测定仪检测方便面面饼中脂肪含量

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