方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 婴幼儿谷粉产品 |
检测项目 | 营养成分>钠, 铁, 烟酸(烟酰胺), 粗纤维, 叶酸, 维生素K, 维生素E, 锌, 维生素A, 泛酸, 生物素, 维生素C, 维生素D, 维生素B2, 维生素B1, 磷, 总糖, 脂肪, 碘, 钙, 维生素B6, 蛋白质, 维生素B12 |
参考标准 | 见资料 |
脂肪含量测定原理为:将试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被溶剂抽提出来,回收溶剂后所得到的残留物,即粗脂肪。
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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