方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 蜜饯 |
| 检测项目 | 理化分析>二氧化硫 |
| 参考标准 | 见资料 |
在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏，蒸馏物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用盐酸酸化，再以碘标准溶液滴定，根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。
话梅中二氧化硫测定用此种方法测定结果简单易操作，重复性良好，符合国标要求。
滴定过程滴定管注意避光，以免引起滴定剂浓度的变化。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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