方案摘要
方案下载| 应用领域 | 农/林/牧/渔 |
| 检测样本 | 饲料 |
| 检测项目 | 营养成分>粗蛋白 |
| 参考标准 | GB/T 6432-94 饲料中粗蛋白测定方法[S]. |
经测试，使用凯氏定氮仪测试饲料中蛋白质含量，平行性良好，符合国标要求。并且具有操作简单,安全性高，节省人力等优点。
1 前言
饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、杂粕、乳清粉、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。而蛋白质是生命活动最基本物质，是饲料中必不可少的重要营养素，在家禽日粮中必须要有足够的蛋白质饲料来满足其生长发育的需要。但蛋白质并非越多越好，这是因为在不同的生长阶段，机体对蛋白质的吸收利用率是不同的，过多的供给蛋白质，家禽不仅不能全部转化成体蛋白，而且增加了家禽肾脏的负担，影响家禽的健康。所以饲料中的蛋白质是一个重要的检测指标。本方案采取凯氏定氮法来测定饲料中蛋白质含量，具有操作方便，重复性良好的优点。
2 仪器与试剂
2.1 仪器
K1160 全自动凯氏定氮仪，SH420F 石墨消解仪
2.2 试剂
硫酸滴定液c(H+)=0.1mol /L、2%硼酸溶液：质量分数、40%氢氧化钠溶液、溴甲酚绿-甲基红混合指示剂、催化剂片等。
文献贡献者
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量
电位滴定法测定肥料中氯离子含量
电位滴定法测定盐酸溶液中游离氯的含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
