方案摘要
方案下载| 应用领域 | 石油/化工 |
| 检测样本 | 其他 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 刘瑞江，左武婷，孙云蕾，谭吉，L-半胱氨酸含量测定模型的研究【J】.计算机与应用化学，2011，28（4）：429-432. |
目前国内外检测半胱胺酸含量的方法有很多，电化学法、流动注射化学发光法、催化动力学分光光度法、旋光法、高效液相色谱法等，本文采用用旋光度法测定其含量简单易行、快速准确。用此方法检测L-半胱氨酸的含量，操作简便，测量准确。
1前言
L-半胱氨酸是一种氨基酸类解毒药，它参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢，有保护肝细胞不受损害，促进肝脏功能恢复和旺盛的药理效应。目前国内外检测半胱胺酸含量的方法有很多，电化学法、流动注射化学发光法、催化动力学分光光度法、旋光法、高效液相色谱法等，本文采用用旋光度法测定其含量简单易行、快速准确。
2 仪器与试剂
2.1 仪器
P850全自动旋光仪、50ml容量瓶、分析天平
2.2 试剂
L-半胱氨酸样品、1mol/l的盐酸溶液、去离子水。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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