方案摘要
方案下载应用领域 | 农/林/牧/渔 |
检测样本 | 饲料 |
检测项目 | 营养成分>粗脂肪 |
参考标准 | [1]GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定[S]. |
脂肪测定原理为:利用油剂能溶解于特定有机溶剂的性质,将适当的有机溶剂通过脂肪抽出器把试样中的油剂萃取出来,蒸发溶剂,称量残留油剂的质量及试样质量,计算得到脂肪含量。
1 前言
水产品饲料,其主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。其中脂肪测定原理为:利用油剂能溶解于特定有机溶剂的性质,将适当的有机溶剂通过脂肪抽出器把试样中的油剂萃取出来,蒸发溶剂,称量残留油剂的质量及试样质量,计算得到脂肪含量。
2 实验部分
2.1 仪器
SOX406/606索氏提取仪;分析天平;剪刀;鼓风干燥箱;干燥器;100mL量筒。
2.2试剂
实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。
无水乙醚;滤纸。
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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