方案摘要
方案下载| 应用领域 | 制药/生物制药 |
| 检测样本 | 化药制剂 |
| 检测项目 | 含量测定 |
| 参考标准 | 《中华人民共和国药典》2010年版第二部第896页 |
维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。本文参照药典中的电位滴定法进行实验，为维生素B1的测定提供了相关依据。
1 前言
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，是由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。本文参照药典中的电位滴定法进行实验，为维生素B1的测定提供了相关依据。
2 仪器与试剂
2.1 仪器
T860电位滴定仪、pH玻璃电极、饱和双盐桥甘汞电极、15mL滴定管单元
2.2 试剂
高氯酸溶液（0.1021mol/L）、维生素B1（市售）
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
