方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
检测项目 | 兽药残留>磺胺二甲嘧啶, 磺胺甲噁唑 |
参考标准 | GB 29694-2013食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法[S]. |
采用海能全自动固相萃取仪-高效液相色谱法进行检测动物源性食品中磺胺类药物残留,有效的缩短样品中目标物的固相净化所需要的时间,提高了工作效率,也节约了人力;且能精准的控制上样、淋洗、洗脱等溶剂流速,提高了样品目标物的回收率。
1 前言
近年来,越来越多的研究结果表明,磺胺类药物特别是磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲基异恶唑等残留对人体的危害主要表现为“致癌、致畸、致突变”作用,引起过敏、中毒和导致耐药性菌株产生,以及引起造血系统障碍、急性溶血性贫血、粒细胞缺乏症、再生障碍性贫血等。加强磺胺残留的检测及监控是控制兽药残留发生的重要措施之一。采用海能全自动固相萃取仪-高效液相色谱法进行检测动物源性食品中磺胺类药物残留,有效的缩短样品中目标物的固相净化所需要的时间,提高了工作效率,也节约了人力;且能精准的控制上样、淋洗、洗脱等溶剂流速,提高了样品目标物的回收率。
2 仪器与试剂
2.1 仪器
SPE400全自动机械臂固相萃取仪;HN200多功能氮吹仪;高效液相色谱仪;绞肉机;粉碎机;分析天平;离心机;其他常规玻璃仪器;滤膜(有机相,0.22μm)。
2.2试剂及耗材
实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。
乙酸乙酯(色谱纯);乙腈(色谱纯);甲醇(色谱纯);盐酸、正己烷、甲酸(色谱纯)、氨水。
MCX柱:60mg/3ml,或者相当。
0.1%甲酸溶液:取甲酸1mL,用水溶解并稀释至1000mL。
0.1%甲酸乙腈溶液:取0.1%甲酸830mL,用乙腈溶解并稀释至1000mL。
洗脱液:取氨水5mL,用甲醇溶解并稀释至100mL。
0.1mol/L盐酸溶液:取盐酸0.83mL,用水溶解并稀释至100mL。
50%甲醇乙腈溶液:取甲醇50mL,用乙腈溶解并稀释至100mL。
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量
电位滴定法测定肥料中氯离子含量
电位滴定法测定盐酸溶液中游离氯的含量
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