方案摘要
方案下载应用领域 | 烟草 |
检测样本 | 烟草制品 |
检测项目 | 理化分析>纤维素 |
参考标准 | NY/T1459-2007 饲料中酸性洗涤纤维的测定[S]. |
根据Van Soest方法结合海能F800纤维测定仪测定烟草中纤维素的含量原理如下:烟草经酸性洗涤剂的消煮后,得到残渣成分为纤维素、木质素和硅酸盐;样品再经12mol/L硫酸常温下消解,得到残渣成分为木质素和硅酸盐;两过程残渣重量之差即为纤维素的重量,从而与样品重量相比得出纤维素含量值。
1 前言
细胞壁的主要物质纤维素、半纤维素和木质素占植物所有多糖的50%以上,占烟叶总细胞壁物质含量的20%~30%左右,尤其在烟梗和烟草薄片中比例更大。它们对烟叶的燃烧性和烟丝的填充值及卷烟的香吃味都有直接影响。例如,纤维素对卷烟燃吸品质会产生副作用,会产生一种尖刺的刺激性气味,从而影响烟草的品质。
根据Van Soest方法结合海能F800纤维测定仪测定烟草中纤维素的含量原理如下:烟草经酸性洗涤剂的消煮后,得到残渣成分为纤维素、木质素和硅酸盐;样品再经12mol/L硫酸常温下消解,得到残渣成分为木质素和硅酸盐;两过程残渣重量之差即为纤维素的重量,从而与样品重量相比得出纤维素含量值。
2 仪器与试剂
2.1仪器
F800纤维测定仪;旋风磨;分析天平;鼓风干燥箱;100mL量筒;干燥器。
2.2试剂
实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。
硫酸;十六烷基三甲基溴化铵(C19H42NBr,CTAB);丙酮(CH3COCH3);石油醚;正辛醇(C8H18O,消泡剂)。
滤器辅料:海砂或硅藻土(使用前,将其用沸腾盐酸溶液[c(HCl)=4mol/L]处理,水洗至中性,在550℃下灰化1h,放入坩埚内)。
酸性洗涤剂(2%十六烷基三甲基溴化铵溶液)配制方法:
称取20gCTAB溶解于1000mL1.00mol/L硫酸(1/2H2SO4)溶液中,搅拌溶解。
12mol/L硫酸溶液配制方法:准确移取66.6mL硫酸(ρ=1.84)慢慢倒入装有30mL蒸馏水的烧杯内,注意不断搅拌和冷却,并用水定容至100mL。
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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