方案摘要
方案下载| 应用领域 | 制药/生物制药 |
| 检测样本 | 化药制剂 |
| 检测项目 | 限度检查>氮 |
| 参考标准 | 中国药典 2015年版 第四部 0704氮测定法 第二法（半微量法） |
用凯氏定氮法测定聚明胶肽中的氮含量，结果符合药典要求，且平行性良好，操作简单。实验样品为水溶液，消解时注意低温排除水分，防止暴沸。
1 前言
聚明胶肽是健康牛骨或猪骨明胶水解制成的灭菌水溶液。用于外伤引起的失血性休克者，严重烧伤、败血症、胰腺炎等引起的失体液性休克者。并可用于预防较大手术前可能出现的低血压以及用于体外循环，血液透析时的容量补充。其氮含量也是其品质判定的一个重要依据,本实验为大家介绍凯氏定氮法在测定聚明胶肽中氮含量中的应用。
2 仪器与试剂
2.1仪器
K1100F全自动凯氏定氮仪，SH420F石墨消解仪，分析天平。
2.2试剂
硫酸（分析纯），20g/L硼酸溶液，溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，40%氢氧化钠。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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