方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他特殊膳食产品 |
检测项目 | 理化分析>其他 |
参考标准 | 见资料 |
参考文献 [1] 穆畅道 林炜 王坤余 潘志成 张铭让 皮革固体废弃物的高值转化[J].化学通报 2001(1):29-35 注意事项 干燥粉碎后的实验样品为粉末状固体样品,为了保证取样均匀性,取样前应将样品充分混合均匀。 消解过程会有盐酸挥发,注意酸气污染和伤害,一定要接上废气吸收系统。
1 前言
1 前言
灰皮是动物皮经过脱毛浸灰处理后得到的处于膨胀状态的在制品。可以进行去肉和片皮等机械操作。灰皮它可以制作食用明胶包装材料及肠衣,国内熟肉行业使用的塑料薄膜肠衣不耐水煮和熏烤,而以皮胶原为主要成分的胶原膜肠衣恰好可以弥补塑料肠衣的缺点。也有用作宠物的咀嚼物、液体营养蛋白等,因此胶原在食品工业的其他领域有潜在的应用可能。
2 仪器与试剂
2.1仪器
K1100F全自动凯氏定氮仪,SH420F石墨消解仪,高效万能粉碎机,鼓风干燥烘箱。
2.2试剂
盐酸(分析纯),20g/L硼酸溶液,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂,40%氢氧化钠,0.02mol/L硫酸标准滴定液。
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询