方案摘要
方案下载| 应用领域 | 石油/化工 |
| 检测样本 | 其他 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 见资料 |
L-酪氨酸（L-tyrosine，Tyr），是一种重要的营养必需氨基酸，对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用，广泛应用在食品、饲料、医药和化工等行业。在2015版药典中要求其比旋度范围为-11.3-12.1°，本文按照药典中的方法进行测定，测得其比旋度为-11.657°，在其规定范围内。
1 前言
L-酪氨酸（L-tyrosine，Tyr），是一种重要的营养必需氨基酸，对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用，广泛应用在食品、饲料、医药和化工等行业。在2015版药典中要求其比旋度范围为-11.3-12.1°，本文按照药典中的方法进行测定，测得其比旋度为-11.657°，在其规定范围内。
2 仪器与试剂
2.1 仪器
P850全自动旋光仪，分析天平
2.2 试剂
盐酸溶液（1mol/L）、纯化水（三级）
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
