方案摘要
方案下载| 应用领域 | 农/林/牧/渔 |
| 检测样本 | 饲料 |
| 检测项目 | 理化分析 |
| 参考标准 | 见资料 |
粗纤维的测定方法虽然对饲料工业和畜牧业的发展起到了至关重要的作用，但不能给出饲料中纤维成分更精确的信息，同时也不能反映家畜利用纤维物质的真实情况。因为由Van Soest 等人提出的中性洗涤纤维测定方法、酸性洗涤纤维测定方法和酸性洗涤木质素测定方法得到广泛应用。由于酸性洗涤木质素实验的酸性洗涤剂消煮的部分与酸性洗涤纤维实验相同，因此进行此实验室也可得出酸性洗涤纤维的结果。本实验使用F2000全自动纤维分析仪对饲料中酸性洗涤木质素的含量进行检测。
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1 前言
粗纤维的测定方法虽然对饲料工业和畜牧业的发展起到了至关重要的作用，但不能给出饲料中纤维成分更精确的信息，同时也不能反映家畜利用纤维物质的真实情况。因为由Van Soest 等人提出的中性洗涤纤维测定方法、酸性洗涤纤维测定方法和酸性洗涤木质素测定方法得到广泛应用。由于酸性洗涤木质素实验的酸性洗涤剂消煮的部分与酸性洗涤纤维实验相同，因此进行此实验室也可得出酸性洗涤纤维的结果。本实验使用F2000全自动纤维分析仪对饲料中酸性洗涤木质素的含量进行检测。
2 仪器与试剂
2.1仪器
F2000全自动纤维分析仪；F2000-B冷浸提（选配）；500mL烧杯；高速粉碎机；分析天平；鼓风干燥箱；箱式电阻炉；封口机；油性签字笔；自封袋；干燥器；0.42mm筛。
2.2试剂
实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格，使用试剂除特殊说明外，均为分析纯。
硫酸；十六烷基三甲基溴化铵(C19H42NBr，CTAB)；丙酮(CH3COCH3)；石油醚（30~60℃)；α高温淀粉酶（活性100kU/g，105℃，工业级）。
酸性洗涤剂(2%十六烷基三甲基溴化铵溶液)：称取20gCTAB溶解于1000mL1.00mol/L硫酸(1/2H2SO4)溶液中，搅拌溶解。
注：十六烷基三甲基溴化铵对粘膜有刺激，需带口罩。
12mol/L硫酸(H2SO4)洗涤溶液：准确移取666.0mL或称取1235.5g硫酸（ρ=1.84，96%~98%）慢慢倒入内装300mL蒸馏水的烧杯内，注意不断搅拌和冷却，并用水定容至1000mL。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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