方案摘要
方案下载应用领域 | 农/林/牧/渔 |
检测样本 | 饲料 |
检测项目 | 营养成分>粗蛋白 |
参考标准 | / |
酵母水解物是以酵母为原料,经液体发酵得到的菌体,再经自溶或外源酶催化水解后,浓缩或干燥获得的产品。酵母水解物富含核酸、小肽、谷胱甘肽、游离氨基酸、甘露聚糖等营养功能性成分,是一种优质的单细胞蛋白饲料原料。本实验参照《GB/T 24318 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》使用杜马斯定氮仪对酵母水解物中的粗蛋白含量进行测定。
一、前言
酵母水解物是以酵母为原料,经液体发酵得到的菌体,再经自溶或外源酶催化水解后,浓缩或干燥获得的产品。酵母水解物富含核酸、小肽、谷胱甘肽、游离氨基酸、甘露聚糖等营养功能性成分,是一种优质的单细胞蛋白饲料原料。本实验参照《GB/T 24318 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》使用杜马斯定氮仪对酵母水解物中的粗蛋白含量进行测定。
二、仪器与试剂
2.1、仪器
D200杜马斯定氮仪,分析天平等
2.2、试剂
氧气:纯度 > 99.999 %;
二氧化碳气:纯度 > 99.999 %
L-天冬氨酸标准品:纯度 > 99 %
样品:酵母水解物样品
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量
电位滴定法测定肥料中氯离子含量
电位滴定法测定盐酸溶液中游离氯的含量
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