方案摘要
方案下载应用领域 | 农/林/牧/渔 |
检测样本 | 饲料 |
检测项目 | 理化分析>氯化钠 |
参考标准 | / |
甜菜碱是一种生物碱,化学名称为N,N,N-三甲基甘氨酸,化学结构与氨基酸相似,属季铵碱类物质,分子式为C5H11NO2。甜菜碱广泛存在于动植物体内,在植物中,枸杞、豆科植物均含有甜菜碱。甜菜中的糖蜜也含有甜菜碱。在动物中,章鱼、墨鱼、虾等软体动物,以及脊椎动物(包括人)的肝脏、脾脏和羊水均含有甜菜碱。本次实验根据GB/T 7300.203.2020 饲料添加剂 第二部分 维生物类维生物甜菜碱方法测定某厂家生产的甜菜碱中氯化物是否达标,采用T960全自动电位滴定仪测按照其电位突跃点确定终点,快速高效。
一、前言
甜菜碱是一种生物碱,化学名称为N,N,N-三甲基甘氨酸,化学结构与氨基酸相似,属季铵碱类物质,分子式为C5H11NO2。甜菜碱广泛存在于动植物体内,在植物中,枸杞、豆科植物均含有甜菜碱。甜菜中的糖蜜也含有甜菜碱。在动物中,章鱼、墨鱼、虾等软体动物,以及脊椎动物(包括人)的肝脏、脾脏和羊水均含有甜菜碱。本次实验根据GB/T 7300.203.2020 饲料添加剂 第二部分 维生物类维生物甜菜碱方法测定某厂家生产的甜菜碱中氯化物是否达标,采用T960全自动电位滴定仪测按照其电位突跃点确定终点,快速高效。
二、仪器与试剂
2.1、仪器
T960全自动电位滴定仪,9212AG复合银电极,分析天平等
2.2、试剂
0.1mol/L 硝酸银标准滴定液,去离子水
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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