HC9420 pH 在氨基酸生物发酵过程监测中的应用

2024/07/26   下载量： 1 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 固态复合调味料
检测项目 理化分析>其他
参考标准 /

HC9420 pH 电极采用的耐高温玻璃敏感膜适用于生物和食品微生物发酵过程的高温蒸 汽灭菌工况，使用寿命长，客户更换电极的周期长。

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国内某大型生物制造和全球生物氨基酸细分行业龙头企业，其味精、鸡精和复合调味料等 产品均需谷氨酸钠作为原料。该企业采用生物发酵法生产谷氨酸。生产车间发酵罐采用了 HACH HC9420 pH 电极的解决方案来满足发酵过程对发酵液 pH 的在线连续监测。

文献贡献者

哈希公司（HACH）
钻石会员 丨 第17年
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