用HPLC测定食品、药品和化妆品的使用色素

2010-11-19 14:34  下载量:115

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用HPLC测定食品、药品和化妆品的使用色素 食品、药品和化妆品中经常使用色素。本实验分析发现尼泊金丙酯是食品色素混合物中使用的一种防腐剂。食品的绿色着色剂中包含 5 号黄和 1 号蓝。由于化合物的性质差异较大,本实验采用离子对色谱和梯度高效液相色谱方法进行分析。请注意分子式。......

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