HPLC法测定食品中非食用色素酸性橙II

2009-03-16 18:02  下载量:91

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HPLC法测定食品中非食用色素酸性橙II 【摘要】目的: 为保证食品安全,建立了一套检测食品中非食用色素酸性橙II的方法。 方法: 以甲醇-0.02mo1/L醋酸铵水溶液为流动相,梯度洗脱,在484nm用紫外检测器进行检测。 结果: 其重复测定结果的相对偏差为5.91%,回收率在91.75%~104.20%范围内。 结论 :本方法适用于食品中合成色素与非食用色素酸性橙II的同时测定。

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