应用低场核磁共振研究绿豆浸泡过程成像分析

2017/11/22   下载量： 2 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 豆制品
检测项目 理化分析>其他
参考标准

运用低场核磁共振能够很好的了解绿豆吸水这一动 态过程，绿豆的吸水率可以间接从测量 FID 信号获得， 通过测量弛豫时间 T2 及其幅值，可以掌握水分在绿豆中 的结合状态，运用核磁共振成像可以快速无损观测到绿 豆内部吸水状况：绿豆先吸水打破休眠期，而后进入活 化期，这个期间各种生化活动都在进行中，最后种子 吸水进入平稳期，等待之后胚芽冲破种皮的过程。运 用核磁共振对绿豆吸水过程的探索同理也可应用于其他 种子吸水过程的研究。

方案下载
配置单
上一篇 革新肿瘤治疗：低场核磁共振技术在MRI引导光动力与光热治疗中的突破性应用
下一篇 多变量预测烫漂甜玉米硬度的低场核磁研究

文献贡献者

苏州纽迈分析仪器股份有限公司
金牌会员 丨 第17年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 纽迈分析 方案 应用低场核磁共振研究绿豆浸泡过程成像分析

关注

拨打电话

留言咨询