食品中的反式脂肪酸与CERTAN®毛细管瓶

2011-02-12 10:10  下载量:10

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反式脂肪酸是一种对人体的有害物质,广泛存在于袋装食品或煎炸食品中。早在2002年我国即开始关注反式脂肪酸问题,于2005年初经国家标准委员会批准立项研究,目前已经形成《GB/T22110-2008食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法》标准。 百灵威作为中国分析领域行业引领者,在获悉反式脂肪酸研究成果第一时间,即迅速整合全球优质资源,为全国检测单位及科研机构准备全套反式脂肪酸标准物质、分析色谱柱及配套产品。

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