我g现行使用的g家标准《GB2761-2011 食品安全g家标准食品中真菌毒素限量》,规定了食品中真菌毒素的检测限量,包括黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒 素A以及玉米赤霉烯酮的限量指标。霉菌毒素的检测关系到食品、乳制品、饲料等多方面的安全问题,为了防止“病从口入”,相关部门对霉菌毒素的检测限制也更 加严格。
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■ 曲霉毒素(包括黄曲霉毒素)
产品编号 | 英文名称 | 中文名称 | CAS | 规格 |
Aflatoxin B1 | 黄曲霉毒素 B1 | 1 mg, 5 mg, 10 mg | ||
Aflatoxin B2 | 黄曲霉毒素 B2 | 1 mg, 5 mg | ||
Aflatoxin G1 | 黄曲霉毒素 G1 | 1 mg | ||
Aflatoxin G2 | 黄曲霉毒素 G2 | 1 mg | ||
Aflatoxin M1 | 黄曲霉毒素 M1 | 100 μg, 1 mg | ||
Aflatoxin M2 | 黄曲霉毒素 M2 | 100 μg, 1 mg | ||
Aflatoxin R0 | 黄曲霉毒素R0 | 1 mg, 5 mg | ||
Patulin | 棒曲霉毒素 | 5 mg, 10 mg | ||
Sterigmatocystin | 柄曲菌素 | 5 mg |
■ 镰刀菌属毒素(包括致呕毒素)
产品编号 | 英文名称 | 中文名称 | CAS | 规格 |
15-Acetoxyscirpenol | 15-乙酰基藨镰刀菌烯醇 | 1 mg, 5 mg, 10 mg | ||
3-Acetyldeoxynivalenol | 3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇 | 5 mg | ||
Deoxynivalenol | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 1 mg, 5 mg | ||
Monilifomin potassium salt | 串珠镰刀菌素钾盐 | 1 mg | ||
Neosolaniol | 新茄病镰刀菌烯醇 | 5 mg | ||
Nivalenol | 瓜萎镰菌醇 | 1 mg, 5 mg | ||
Zearalenone | 赤霉烯酮 | 5 mg, 25 mg | ||
T-2 Toxin | T-2毒素,来源于三线镰刀菌 | 5 mg | ||
T-2-Tetraol | T-2-四醇 | 5 mg | ||
HT-2 Toxin | HT-2毒素,来源于镰刀菌 | 5 mg | ||
Fumonisin B1 | 伏马毒素B1,来源于串珠镰刀菌 | 1 mg, 5 mg | ||
Fumonisin B2 | 伏马毒素B2 | 1 mg |
■ 青霉属毒素
产品编号 | 英文名称 | 中文名称 | CAS | 规格 |
Wortmannin | 渥曼青霉素 | 1 g, 5 mg | ||
Paxilline | 蕈青霉素 | 25 mg | ||
Citreoviridin | 黄绿青霉素 | 1 mg, 5 mg | ||
Penicillic Acid | 青霉酸 | 5 mg, 25 mg | ||
Penitrem A | 青霉震颤素 A | 5 mg | ||
D-Penicillamine | D-(-)-青霉胺 | 5 g, 25 g | ||
Citrinin | 桔霉素 | 1 mg, 5 mg |
■ 其它毒素
产品编号 | 英文名称 | 中文名称 | CAS | 规格 |
Alternariol | 交链孢酚 | 10 mg | ||
Alternariol methyl ether | 交链孢霉甲基醚 | 1 mg, 5 mg | ||
Tentoxin | 腾毒素 | 1 mg | ||
Gliotoxin | 胶霉毒素, 来源于缨粘帚霉 | 1 mg, 5 mg | ||
7-Aminoactinomycin D | 7-氨基放线菌素D | 5 mg | ||
Cytochalasin A | 细胞松驰素 A | 5 mg, 10 mg | ||
Cytochalasin B | 细胞松弛素 B | 1 mg, 5 mg | ||
Cytochalasin C | 细胞松驰素 C | 5 mg | ||
Cytochalasin D | 细胞松驰素D | 1 mg, 5 mg | ||
Cytochalasin E | 细胞松驰素 E | 1 mg, 5 mg | ||
Dihydrocytochalasin B | 二氢细胞松弛素B | 5 mg | ||
Podophyllotoxin, 98% | 鬼臼毒素 | 100mg | ||
Resiniferatoxin, 98.5% | 树脂毒素 | 1 mg, 5 mg | ||
Tetrodotoxin, 98% | 河豚毒素 | 1 mg | ||
4'-Demethylepipodophyllotoxin, 98% | 4'-去甲基表鬼臼毒素 | 100 mg, 500 mg, 1 g | ||
Verruculogen | 震颤真菌毒素 | 5 mg | ||
Xanthotoxin, 98% | 花椒毒素 | 1 g, 5 g |
■ 配套试剂和耗材
产品编号 | 产品名称 | 规格 |
乙腈, 99.9% [HPLC/ACS] | 1 L, 4 L | |
甲醇,99.9% [HPLC/ACS] | 1 L, 4 L | |
二氯甲烷,99.9% [HPLC/ACS] | 1 L, 4 L | |
针筒式滤膜过滤器Ф13 0.2μm(有机)进口滤膜 | 100个/包 | |
微孔滤膜 Ф50 0.45 μm(水相) | 100 片/ 包 | |
C18液相色谱柱, 柱长250 mm×外径4.6 mm 填料直径5μm | 1Pak | |
瓶口分配器(5.0-50.0 mL) | 1 支 | |
磁力搅拌器(数显、加热、不锈钢) | 1 支 |
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7-(二甲基氨基)-2-氧代-2H-1-苯并吡喃-4-乙酸 2,5-二氧代-1-吡咯烷基酯
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O-(4-硝基苯基磷酰基)胆碱
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L-谷胱甘肽(氧化型)
钠离子载体III
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