方案摘要
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水的硬度对人有何影响? 我国《生活用水卫生标准》中规定,水的总硬度不得超过25度。如果硬度过大,饮用后对人体健康与日常生活有一定的影响;如果不是经常饮用硬度水的人偶尔饮了硬水,则会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”。如果用硬水烹调鱼肉、蔬菜,就会因不易煮熟而破坏或降低营养价值。用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用乐趣。用硬水做豆腐不仅会使产量降低,而且会影响豆腐的营养成分。酿酒的水其硬度不得超过4度,否则酒质浑浊不清,酒味也会受到影响。 我国地域辽阔,各地水质软硬度也程度不一,但总的来说,高原山区水质一般硬度偏高,平原与沿海地区的水质硬度偏低,地下水的硬度一般高于地面水。一般饮用水的适宜硬度以10度~20度为宜。
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