食品添加剂液体二氧化碳国家标准GB10621-2006

2010-11-24 16:01  下载量:168

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前言 本标准中第5章检验方法是推荐性的,其余为强制性的。 本标准非等效采用“国际饮料技术学会(ISBT)”1999年发布的《二氧化碳》,是对GB10621-1989《食品添加剂液体二氧化碳(石灰窑法和合成氨法》及GB1917-1994《食品添加剂液体二氧化碳》的修订。 在非等效采用ISBT《二氧化碳》时,增加了对甲醇、乙醇、其他含氧有机物、氯乙烯、氰化氢的控制要求及其试验方法,删去了可由总硫控制的硫化氢、氧硫化碳两项指标。对部分试验方法进行了相应的更改,如:以溶液比色法代替检气管法,用微库仑法代替光度法等。 本标准对GB10621-1989及GB1917-1994的技术内容进行了全面修订,取消了对生产原料及生产工艺的限定。控制项目扩充到二十二项,并建立了相应的试验方法。 本标准自实施之日起,同时代替GB10621-1989及GB1917-1994。 本标准附录A、B均是资料性附录。 本标准由原国家石油和化学工业局提出。 本标准由全国气体标准化技术委员,全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所归口。 本标准负责起草单位:光明化工研究设计院、西南化工研究设计院。 本标准参与起草单位:江苏华扬液碳有限责任公司、河南天冠集团二氧化碳有限公司、比欧西气体(中国)有限公司、上海林德二氧化碳有限公司、淄博北威二氧化碳开发有限公司、杭州娃哈哈集团公司。 本标准主要起草人:赵敏、何道善、迟国新、于国晖、常侠。 本标准于1989年首次发布。 食品添加剂液体二氧化碳 1、范围 本标准规定了食品添加剂液体二氧化碳的要求、试验方法、检验规则、安全要求以及包装、标志、贮存、运输等。 本标准适用于食品添加剂液体二氧化碳。 该产品主要用于碳酸饮料,也可用于食品加工、食品保鲜及贮存等。 分子式:CO2 相对分子质量:44.01(按1999年国际相对原子质量) 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB603化学试剂实验方法中所用制剂及制品的制备 GB5099钢质无缝气瓶(neqISO4705) GB/T5274气体分析—校准用混合气的制备-称量法(eqvISO6142) GB/T5832.2气体中微量水份的测定露点法 GB/T601化学试剂标准溶液制备方法 GB/T603化学试剂制剂及制品制备方法 GB/T6285气体中微量氧的测定电化学法 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB7144气瓶颜色标志 GB/T8984.1-1997气体中一氧化碳、二氧化碳和甲烷的测定气相色谱法 GB/T8984.3-1997气体中总烃的测定火焰离子化法法 GB/T11061-1997天然气中总硫的测定氧化微库仑法 GB14193液化气体气瓶充装规定 GB/T16031-1995车间空气中氨的纳氏试剂分光光度法测定方法 GB/T16032-1995车间空气中氧化氮的盐酸萘乙二胺分光光度法测定方法 GB/T16033-1995车间空气中氰化氢及氢氰酸盐的异烟酸钠-巴比妥钠分光光度法测定方法 JB6897低温液体运输槽车 JB6898低温液体储存设备使用安全规范 气瓶安全监察规程 压力容器安全技术监察规程 3、要求 食品添加剂液体二氧化碳应符合表1的要求。 ......详细内容请见附件

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