木薯干叶蛋白质和粗纤维含量的检测

2023/03/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蔬菜
检测项目 营养成分>粗纤维, 蛋白质
参考标准 GB 5009.5-2016食品中蛋白质的测定；GB∕T 5009.10-2003 植物类食物中粗纤维的测定

烫漂对木薯干叶品质的影响Pretreatment of the Leaves of Ethiopian Cassava (Manihot esculenta Crantz) Varieties Effect of Blanching on the Quality of Dried Cassava Leaves

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烫漂对木薯干叶品质的影响Pretreatment of the Leaves of Ethiopian Cassava (Manihot esculenta Crantz) Varieties Effect of Blanching on the Quality of Dried Cassava Leaves


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员 丨 第17年
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