鸡胴体酶解制备蛋白水解物的蛋白质和总脂肪含量的检测

2023/08/24   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 酱油
检测项目 营养成分>蛋白质
参考标准 GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定

鸡胴体酶解制备蛋白水解物生产Enzymatic hydrolysis of minced chicken carcasses for protein hydrolysate production

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鸡胴体酶解制备蛋白水解物生产Enzymatic hydrolysis of minced chicken carcasses for protein hydrolysate production


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员第17年
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