金鲳鱼(学名:卵形鲳鲹)中挥发性盐基氮(TVBN)的检测

2023/08/24   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 生食水产品
检测项目 理化分析>挥发性盐基氮
参考标准 SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定

不同电压冷等离子体处理金鲳鱼(学名:卵形鲳鲹)的微生物、品质及蛋白质结构研究 广东海洋大学食品学院Insight into the microorganisms, quality, and protein structure of golden pompano (Trachinotus ovatus) treated with cold plasma at different voltages

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不同电压冷等离子体处理金鲳鱼(学名:卵形鲳鲹)的微生物、品质及蛋白质结构研究 广东海洋大学食品学院Insight into the microorganisms, quality, and protein structure of golden pompano (Trachinotus ovatus) treated with cold plasma at different voltagesheader_fischlabor 水产 鱼类 挥发性盐基氮 挥发酚 蒸馏.jpg


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文献贡献者

中国格哈特
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